ENCONTRO GOURMET ROCA
O “Encontro Gourmet Roca”, evento promovido pelo Grupo Roca Brasil, reuniu na noite de 21 de junho, mais um seleto grupo de arquitetos para uma experiência gastronômica. Desta vez, o local escolhido foi o restaurante do Quinta do Golfe, em São José do Rio Preto, interior de São Paulo. Os mais de 50 convidados puderam apreciar e aprender truques gastronômicos com o chef Luiz Renato Bueno. Durante a aula gourmet, um menu degustação foi preparado especialmente para a ocasião. Para colocar em prática os truques aprendidos durante o jantar, os arquitetos foram presenteados com um kit de avental e tok, o tradicional chapéu de chefe de cozinha. Confira as fotos:
