O novo Blue Jasmim se destaca no complexo Georgina Business com mais espaço e mantendo sua renomada gastronomia

Fotos_Euler Maia Nonato

O restaurante Blue Jasmim acaba de reinaugurar na central square do Complexo Georgina Business, vizinho ao recém-inaugurado Hotel Hilton Garden Inn. Fundado em 2017 por Laís Accorsi, o estabelecimento apresenta influências internacionais em seu menu variado, com destaque para pratos como o Bacalhau Blue Jasmim e o Arroz de Pato à Rui Seixas, entre outros. A nova decoração, assinada pela arquiteta Daniela Abudi, equilibra elementos naturais e modernos em seu design. Alguns elementos do antigo Blue foram mantidos, como a escultura da árvore estilizada, agora em duas versões em aço corten, e o piso em preto e branco, que ganhou uma nova roupagem no balcão do bar, um dos destaques dele é a caixa de vidro que exibe rolhas de vinho. Os móveis mantêm o conforto da antiga casa, com sofás em couro e cadeiras em madeira. Características industriais, tais como o teto com vigas visíveis e a infraestrutura à mostra, assim como prateleiras de aço preto, estão harmoniosamente distribuídas pelo espaço.

O restaurante Blue Jasmim acaba de reinaugurar na central square do Complexo Georgina Business, vizinho ao recém-inaugurado Hotel Hilton Garden Inn. Fundado em 2017 por Laís Accorsi, o estabelecimento apresenta influências internacionais em seu menu variado, com destaque para pratos como o Bacalhau Blue Jasmim e o Arroz de Pato à Rui Seixas, entre outros. A nova decoração, assinada pela arquiteta Daniela Abudi, equilibra elementos naturais e modernos em seu design. Alguns elementos do antigo Blue foram mantidos, como a escultura da árvore estilizada, agora em duas versões em aço corten, e o piso em preto e branco, que ganhou uma nova roupagem no balcão do bar, um dos destaques dele é a caixa de vidro que exibe rolhas de vinho. Os móveis mantêm o conforto da antiga casa, com sofás em couro e cadeiras em madeira. Características industriais, tais como o teto com vigas visíveis e a infraestrutura à mostra, assim como prateleiras de aço preto, estão harmoniosamente distribuídas pelo espaço.


O banheiro, uma das novidades da decoração, destaca-se por seus revestimentos sofisticados e uma iluminação indireta e única. Com a mudança para um espaço mais amplo, o Blue Jasmim introduziu novidades, como um wine bar e três cozinhas especializadas para diferentes preparações. Agora, o restaurante também dispõe de áreas dedicadas a eventos, desde encontros corporativos até casamentos. A varanda promete ser um dos pontos de destaque. Durante o almoço, o cardápio se expande, oferecendo uma ampla variedade de pratos e saladas. Três vezes por semana, o ambiente se anima com shows noturnos, remetendo às atmosferas das casas de Chicago e Boston, com apresentações de Blues, Jazz e MPB Lounge. O happy hour diário é uma atração à parte, com uma seleção diversificada de drinks e petiscos. A casa está aberta de segunda a sábado durante o almoço, das 12:00 às 15:00, e para o jantar a partir das 18:30. As terças são reservadas para eventos.

+info: Blue Jasmim | Av. Anísio Haddad, 8001, (17) 3235-5872 e L (17) 98826-1723 Q @bluejasmimgastronomia